Форум » Королевство Тилам » Будет каждый верный воин и накормлен и напоен! » Ответить
Будет каждый верный воин и накормлен и напоен!
Лоскутик: Утро на королевской кухне начиналось очень рано, гораздо раньше, чем вставало Солнце. Ведь готовили там еду не только для короля и его семьи. но и для прочих замковых обитателей: придворных и стражи. Именно для стражников и предстояло готовить Лоскутику. Это было проявлением большого доверия, ведь большинство ее сверстниц и сверстников начинали карьеру на кухне с работы посудомоев. Девочка была полна желания доказать свою состоятельность и внимательно выслушивала наставления тетушки Пекитты, которой она была отдана в обучение.
Ответов - 50, стр:
1 2 3 All
Пекитта: Пекитте пока не позволительно было готовить блюда для королевского стола. Ей, как младшей кухарке, приходилось кормить различных служащих, в том числе стражников. А вот для этого ей и дали помощницу, дав ей такие рекомендации, что Пекитта поняла, что может немного и отдохнуть. Её отдых заключался в наблюдении за работой главных поваров, которые словно маги колдовали над своими горшками и огромными вертелами с дичью и не только. А может они и были магами?! Самой Пекитте давался только один вид магии, выбор для блюд пахучих пряных травок. Она их по запаху могла различить с завязанными глазами на большом расстоянии. - Лоскутик, - объяснила молодая женщина своей помощнице, - сегодня нам надобно приготовить омлет с сосисками для королевских стражников. Яйца я подготовила, самые крупные отобрала, вот колбаски.. - показала она на связку аппетитных сосисок в оболочке из телячьей кожи, - Сама справишься? - уточнила Пекитта, чтоб себя обезопасить, - а я пока за травами пойду. Смотри за огнем внимательно, не отходи от сковородок..
Лоскутик: Пекитта пишет: - Лоскутик, - объяснила молодая женщина своей помощнице, - сегодня нам надобно приготовить омлет с сосисками для королевских стражников. Яйца я подготовила, самые крупные отобрала, вот колбаски.. - показала она на связку аппетитных сосисок в оболочке из телячьей кожи, - Сама справишься? - уточнила Пекитта, чтоб себя обезопасить, - а я пока за травами пойду. Смотри за огнем внимательно, не отходи от сковородок.. - Справлюсь, тетушка Пекитта, - заверила Лоскутик. Задача была не самый сложной, ей приходилось готовить такие омлеты и раньше, когда она помогала маме на кухне трактира. Девочка уверенно принялась за дело. На плиту она поставила глиняную миску с водой и пару сковородок, в другую миску налила молока, разбила несколько яиц и принялась венчиком взбивать массу для омлета.
Пекитта: Лоскутик пишет: - Справлюсь, тетушка ПекиттаПекитта улыбнулась девочке. - Вот и славно, - похлопала она Лоскутика по плечику и отошла немного, решив приглядеть за началом приготовления. Лоскутик пишет: На плиту она поставила глиняную миску с водой и пару сковородок, в другую миску налила молока, разбила несколько яиц и принялась венчиком взбивать массу для омлета.В действиях девочки было столько уверенности, практически мастерства, что Пекитта решила, что может оставить Лоскутика одну. А сама отправилась по своим делам, не забывая при этом, что ей нужно и травы принести.
Лоскутик: Пекитта пишет: - Вот и славно, - похлопала она Лоскутика по плечику и отошла немного, решив приглядеть за началом приготовления. Девочка благодарно улыбнулась доброй поварихе. Работа спорилась. Девочка вылила первые порции на шипящие сковородки, а тут и вода закипела. Юная повариха покидала в миску несколько сосисок и продолжила взбивание омлетный массы, поглядывая при этом за сковородками. чтобы омлет не подгорел. Когда он достаточно пропекся, девочка большим ножом ловко перевернула "блин" сначала на одной, а потом и на другой сковороде.
Гуниль: Когда Гуниль был мальчиком, кухню он не слишком любил. За что ее любить? Жара, копоть, дым. Каждый норовит огреть тряпкой или полотенцем, да и уши береги, открутят. Если зазеваешься и что-нибудь подгорит. Но зато теперь кухня его любимое место. Призрака за уши не оттаскают. Иногда Гунилю даже поручали присмотреть за печкой. Это когда повара уж совсем зашивались, в большой праздичный прием. Но сегодня Гуниль увидел, что на кухне появилась новенькая. Девчонка старательно пекла омлет и варила сосиски. Это не королевские блюда, значит кормить будет кого-то попроще - слуг или стражу. Эх, куда Эльвинг подевался? Когда он нужен, вечно витает где-то. Сейчас бы эту девочку разыграли так, что надолго бы запомнила. Гуниль не был злым, просто скучно четыреста лет летать по одному и тому же замку. Вот и приходится развлекаться. Что бы такое придумать? Выскочить внезапно? Перепугается, опрокинет на себя сковороду, это не весело будет, а печально. Девчонки такой народ - визжат даже при виде маленькой мышки. А тут - целый призрак! Гуниль висел на деревянной балке у самого потолка, и размышлял. Наконец придумал! Он рассыпалася на десятки мелких разноцветных огоньков. Они, будто бабочки или светлячки, заплясали вокруг незнакомой девочки, потом устроили хоровод у стены, потом взвились к потолку и покружились там. Потом Гуниль возвратился в свое обычное состояние, повис в воздухе и сказал: - Не хлопай ресницами, омлет сгорит.
Лоскутик: Огоньки девочку не удивили: она решила, что это кто-то из поварят с магическими способностями таким обазом пытался познакомиться. Познакомиться Лоскутик была совсем не прочь, но дело прежде всего. Но едва она успела сбросить токие прожареные омлеты на большую деревянную тарелку, как прямо пперед ней в воздухе появился призрак. Самый настоящий призрак спящего мальчишки. В Королевском Дворце!!! Не открывая глаз, призрак произнес: - Не хлопай ресницами, омлет сгорит. Это стало последней каплей. Лоскутик выронила на пол сковороду и истошно завизжала от страха.
Гуниль: Уфф, как же трудно с этими девчонками. Визжали почти все, кто видел привидение впервые. За исключением двух-трех, и это за все века! Но у Гуниля был наработанный опыт, как успокаивать перепуганных дурех. Он подхватил пустую кружку, зачерпнул воды и плеснул ее прямо в лицо девочке. - Тебя как зовут? - спросил Гуниль как ни в чем не бывало. - И успокойся уже, я не собираюсь тебя варить вместе с сосисками. Кстати, они сейчас переварятся и потрескаются. А в другой раз не забывай проколоть их спицей. Ау-у, очнись!
Лоскутик: Гуниль пишет: - Тебя как зовут? - спросил Гуниль как ни в чем не бывало. - И успокойся уже, я не собираюсь тебя варить вместе с сосисками. Кстати, они сейчас переварятся и потрескаются. А в другой раз не забывай проколоть их спицей. Ау-у, очнись! Хоть призрак и не проявлял враждебности, но Лоскутику все равно было страшно. Пока тот не заговорил о кухне. Тут уж страх уступил место профессиональной гордости: - Да что бы ты понимал! Я с сосисок зарание шкуру сняла, я же их буду в омлеты заворачивать. Или ты думаешь, что господа стражники едят сосиски прямо с оболочкой?
Гуниль: Визг прекратился, это уже хорошо. На замечание Гуниль не обиделся. - Когда я работал на кухне, - сказал он, - сосиски варили в кожуре, а омлет вообще еще не придумали. Это новое изобретение. Его раньше только королю и его семье подавали, а теперь вот - даже стражникам. Эх, а я его даже попробовать не могу... Наверное, вкусно? Гуниль загрустил, подлетел к плите и попытался хотя бы принюхаться. Но увы - призракам не ведомы ни вкус, ни обоняние. Хорошо хоть зрение и слух остались. - А тебя как зовут? - поинтресовался затем маленький призрак. - Меня - Гуниль. Сильно перепугалась? Однажды одна девочка даже в пустую кастрюлю от меня спряталась!
Лоскутик: Это было ужасно странно. Призрак почему-то не пытался уничтожить девочку, а вместо этого пустился в рассуждения о кулинарном искусстве. Бывшие в кухне люди не бросились на помощь, не бросились спасаться, они вообще никуда не бросились. Как трудились над приготовлением пищи, так и продолжали трудиться, только кидали на новенькую любопытные взгляды. И королевские маги почему-то не спешили развеять привидение. А может, это вовсе и не привидение? Лоскутик подобрала сковородку и озадачено спросила: - Гуниль, а ты вообще кто такой?
Гуниль: Гуниль сделал загадочное лицо, подлетел чуть поближе и зашептал громким шепотом: - Открою тебе страшную тайну, девочка! Я - призрак! Потом не выдержал, рассмеялся и добавил: - Но я не кусаюсь, честное слово. Видишь, никто не убегает, никто не кидается в меня сковородками. Все уже привыкли. Ты ведь не думала, что такой старинный замок - и без привидений? Так как тебя зовут все-таки?
Лоскутик: - Мое имя Нэлль, но все меня называют Лоскутик. А почему ты не страшный, если ты призрак? Разве бывают нестрашные призраки? Я слышала, что все призраки злые и жестокие... А руки юной поварихи сами собой уже разливали по сковородкам новую порцию омлета.
Гуниль: - Лоскутик? Интересное прозвище! - улыбнулся Гуниль. Он удобно устроился на краю плиты. Плита была горячей, но он не чувствовал. - Призраки бывают разные, - начал небольшую лекцию Гуниль, чтобы подготовить девочку к замковой жизни. - От одних надо держаться подальше, а другие ничего, не вредные. Если их не дразнить. У меня друг есть, Эльвинг, я тебя с ним познакомлю. Он где-то летает сейчас. А хочешь, я тебе что-нибудь помогу? Я тоже умею готовить немного!
Лоскутик: - Надо же... - девочка была поражена до глубины души: в деревне о призраках абсолютно все говорили только плохое. Наверное все дело в том, что сейчас она находилась в Королевском Дворце. Тут даже призраки должны быть королевскими, а значит добрыми. - Правда умеешь? Но ведь призрак это только видение. Как, к примеру, ты сможешь взбивать омлетную массу, если венчик просто пройдет через твоим руки? В доказательство своей правоты, девочка легонько ткнула Гуниля венчиком. Разумеется, он спокойно прошел сквозь привидение.
Гуниль: Гуниль пожал плечами, взял две крышки от кастрюль и ударил друг о дружку. Звон пошел по кухне, на мальчика заоглядывались повара, кто осуждающе покачал головой, кто улыбнулся. - Я сам не знаю, как это получается, - сказал Гуниль, откладывая крышки. - Может, королевский алхимик обьяснит, если ты его порасспросишь. Но по желанию мы можем двигать предметы, если они не очень большие. Вот шкаф я с места уже не сдвину. Он хихикнул: - Да и ты тоже!
Лоскутик: - Надо же... Давай попробуем. Два готовых омлетных рулетика уже лежали на большой глиняной тарелке, но нужно сделать их десять раз по два. Чтобы первые не остыли, пока будут готовы последние, следовало принять меры. - Гуниль, ты можешь поставить тарелку с готовыми омлетами на водяную баню?
Гуниль: - Запросто! - воскликнул Гуниль. На огне кипела большая кастрюля с пустой водой, она вполне подходила для водяной бани. Гуниль уложил готовые рулеты в маленькую кастрюльку и вставил ее в большую. Вот и все дела. - Готово, - сообщил он с довольным видом. - Теперь не остынут. Ты уже закончила, я смотрю? Можно отдохнуть? Если хочешь, давай поиграем. Или у тебя еще какие-то дела?
Лоскутик: Гуниль пишет: - Готово, - сообщил он с довольным видом. - Теперь не остынут. Ты уже закончила, я смотрю? Можно отдохнуть? Если хочешь, давай поиграем. Или у тебя еще какие-то дела? - Закончила? - изумилась девочка. - Я только еще начала. На сковороде доспевала вторая пара омлетов. Предложение поиграть девочке очень нравилось, но об этом нечего было думать, пока работа не сделана. Ее же не для игр во дворец взяли, а для работы.
Гуниль: - И правда! - Гуниль постучал себя по лбу. - С чего я решил, что ты только двух стражников накормить взялась? Их же вон сколько! Ладно, готовь новые омлеты, а я помогать буду. Хотя ты и сама здорово справляешься. Чем можно заниматься на кухне, пока готовятся блюда? Чем угодно, лишь бы не отвлекаться, а то вмиг пригорит или выкипит. - Может, тебе рассказать что-нибудь интересное? Я за сотни лет столько насмотрелся и наслушался!
Лоскутик: Гуниль пишет: - Может, тебе рассказать что-нибудь интересное? Я за сотни лет столько насмотрелся и наслушался! - Ты так давно живешь в замке? - изумилась девочка. Ей даже в голову не пришло. что слово "живешь" не очень-то применимо к призракам.
Гуниль: - Уже целых четыреста лет, - ответил Гуниль, но не с гордостью, а со вздохом. Радоваться было особо нечему. Из изученного вдоль и поперек замка нельзя слишком далеко отлучиться, а ведь так хочется полететь в дальние страны! Дружить, конечно, можно, но надо помнить, что друг не бессмертен. Дети растут, взрослые стареют. Вот и Лоскутик через несколько лет превратится в девушку и позабудет, что когда-то болтала с настоящим привидением. - Пойдем потом погуляем? Я тебе замок покажу, если хочешь. Здесь столько всего таинственного!
Лоскутик: - Конечно хочу! Но только если разрешит тетушка Пекитта. Перспектива была такой заманчивой, что захватывало дух. Но Лоскутик была очень осторожным сверчком, хорошо знающим про свой шесток.
Гуниль: Девочка хлопотала у плиты, Гуниль наблюдал за ней. Но что-то ему не нравилось, какое-то непонятное чувство овладело маленьким призраком. - Слушай, - наконец сказал он. - А ведь ты меня все еще побаиваешься, а? Ты скажи и я исчезну. А то еще наготовишь тут, подгорит все.
Лоскутик: Гуниль пишет: - Слушай, - наконец сказал он. - А ведь ты меня все еще побаиваешься, а? Ты скажи и я исчезну. А то еще наготовишь тут, подгорит все. - Ни капельки не боюсь, - улыбнулась девочка. - Ты совсем не страшный, наоборот, ты очень милый. Но я сегодня во дворце самый первый день, представляешь? И еще совсем не знаю, что здесь можно, а чего нельзя.
Гуниль: - О, в замке много чего нельзя, - сказал Гуниль, вздыхая. - Даже призракам не позволяют летать, где вздумается. Если какой-нибудь маг рассердится - может развеять, да так, что я и вовсе исчезну. А уж кухаркам и подавно нельзя соваться к вельможам. Так что прогулка по замку не получится, уж извини. И вообще, постарайся держаться подальше от знати - встречаются среди них такие, что наплачешься. Уж поверь, я насмотрелся за сотни лет.
Лоскутик: - Вот видишь, - Лоскутик покачала головой. Мальчишки они все такие: сначала что-нибудь придумают, потом делают, а только после этого задумываются над тем. можно это или нельзя. Если вообще задумываются... Но тут девочке пришла в голову другая мысль. - Гуниль. раз ты живешь в замке, ты тут почти всех знаешь, верно? Скажи, ты ведь знаешь Карлушу? Он младший колролевский шут.
Гуниль: - Конечно знаю, - улыбнулся Гуниль. - Мы давно знакомы, с его появления. Он веселый, придумывает всякие штуки. А что, ты его тоже знаешь?
Лоскутик: Гуниль пишет: - Конечно знаю, - улыбнулся Гуниль. - Мы давно знакомы, с его появления. Он веселый, придумывает всякие штуки. А что, ты его тоже знаешь? - Немного знаю, - улыбнулась девочка. - Он мой дальний-дальний братик. Кажется, у нас общий прапрадедушка. Или прапрапрадедушка, я уже не помню.
Гуниль: - Ух, здорово, - улыбнулся Гуниль. - Хочешь, слетаю за ним, позову? Или нет, лучше ты тут все приготовь, а то заиграемся и подгорит что-то. Много еще осталось? Он оглядел стол - сосисок еще было многовато.
Лоскутик: - Скоро уже будет готово, - оптимистично пообещала Лоскутик. - У нас вместе с тобой очень хорошо получается.
Гуниль: - Ну вот, а ты говоришь, первый день. Так ловко все делаешь, - похвалил в свой черед девочку Гуниль.
Лоскутик: - Я стараюсь. А ты мне хоршо помогаешь. Девочка была так сосредоточена на своей работе и на новом знакомце, что не замечала происходящего вокруг. А остальные обитатели кухни внимательно приглядывались к кулинарной парочке. В замке все знали, что Гуниль когда-то давно был поваренком, поэтому здесь считали его "своим" призраком. Так что "готовить с Гунилем" считалось почетным. Тем более что подстроить нарочно это было невозможно. Заранее никогда не узнаешь, когда ему в голову придет фантазия заглянуть на кухню и кому именно он решит помочь, когда заглянет.
Гуниль: - Что-то я совсем заскучал, - сказал Гуниль. - Ты бы мне хоть задание какое дала, а то все одна и одна. Устанешь так быстро.
Лоскутик: Гуниль пишет: - Что-то я совсем заскучал, - сказал Гуниль. - Ты бы мне хоть задание какое дала, а то все одна и одна. Устанешь так быстро. - Так у меня ж уже все готово, - улыбнулась Лоскутик. И правда, каждая сосика из связки была уже обернута своим омлетным рулетиком. - Теперь надо подождать, пока тетушка Пекитта даст новое задание.
Пекитта: Пекитта все, что хотела увидела, все, что не успела, так как чуть было не оказалась замеченной за непозволительным делом, вернее бездельем, домыслила, сходила на задний дворик, где находились грядки, и теперь возвращалась к себе. Ей нужно было посмотреть, как справилась с заданием Лоскутик. Пекитте хотелось верить, что девочка ничего не испортила, не сожгла, не пересолила, не переварила.. Ведь иначе отвечать придется ей. И тут она увидела того самого призрака. Ну, если Лоскутику помогал Гуниль, тогда можно выдохнуть спокойно. Пекитта подошла к девочке и спросила: - Как дела, Лоскутик? Смотрю, у тебя помощник появился.. нужно бы сливки ещё приготовить, - загадочно договорила Пекитта, ожидая интереса на личике девочки и вопросов, ведь Лоскутик вряд ли знакома с кухонными традициями в королевском дворце.
Гуниль: - Здравствуйте, тетушка Пекитта, - вежливо поприветствовал Гуниль. - А мы уже со всем справились. Лоскутик очень сообразительная и ловкая. Сливки Гнуиль знал, как готовить, но сам еще не пробовал. Потому промолчал - пусть Пекитта учит помощницу, а он послушает, заодно и вспомнит все заново.
Лоскутик: Гуниль пишет: - Здравствуйте, тетушка Пекитта, - вежливо поприветствовал Гуниль. - А мы уже со всем справились. Лоскутик очень сообразительная и ловкая. От такой похвалы Лоскутик смутилась и пробормотала: - Я старалась все делать как учили. Девочка даже покраснела немного: ведь ее никогда не хвалили призраки.
Пекитта: Гуниль пишет: - Здравствуйте, тетушка Пекитта, - вежливо поприветствовал Гуниль. - А мы уже со всем справились. Лоскутик очень сообразительная и ловкая. - Здравствуй-здравствуй, голубь ясный.. - улыбнулась с хитринкой Пекитта, заглядывая в горшочки и сковороды, - Это хорошо, что со всем справились, вот только как со сливками-то быть.. Процедить бы надобно.
Гуниль: - Точно! Как же я забыл, - воскликнул Гуниль. - Сам я никогда не делал сливки, но вот в помощники меня зовут часто. И сейчас я тоже не откажусь.
Лоскутик: Лоскутик переводила удивленый взгляд с Пекитты на Гуниля и обратно. - Процедить сливки? Вы их как-то по-особенному процеживаете, да? Что-то подсказывало девочке, что она абсолютно права.
Пекитта: Лоскутик пишет: - Процедить сливки? Вы их как-то по-особенному процеживаете, да? - Мы-то? - переспросила Пекитта, - мы-то по-обычному, а вот дружок твой новый, - женщина задорно блеснула глазами, - вот он по-особому. Надеюсь ты-то сам не забыл ещё, как ВЫ это делаете?! А?! - Пекитте хотелось захихикать, как девчонке, однако возраст и статус не позволяли. Она сделала серьезное лицо, посмотрела по сторонам, не застыл ли кто в ожидании того, что произойдет, но нет, все были заняты делом и никто внимания на них не обращал, и продолжила. - Если не забыл, так вот - сливки, - Пекитта достала большую глиняную крынку, - займитесь-ка нужным делом.
Гуниль: Больше года Гуниль не проделывал такое, как-то не было повода, да он и сам не стремился - иначе все бы привыкли, и стало бы скучно. А вот теперь захотелось предстать перед новенькой во всей красе. - Бери вон ту миску, - сказал он, - ставь сюда. Когда миска оказалась перед ним на столе, он сложил ладони лодочкой и сказал: - Теперь осторожно лей прямо мне на руки. Увидишь, что будет дальше.
Лоскутик: Лоскутик обмирала от изумления, но делала все, что ей говорят. Поставила миску, взяла кувшин... Девочка сожмурилась от ожидания "что-то сейчас будет", хотя представить, что же именно будет, она никак не могла и наклонила посудину. Толстая белая струя прекрасных густых сливок потекла в ладони Гуниля.
Пекитта: Гуниль пишет: - Теперь осторожно лей прямо мне на руки. Увидишь, что будет дальше.Пекитта уже видела это чудо, но тоже почему-то замерла в ожидании и неотрывным взглядом следила сначала за действиями девочки, а потом и за белым сливкопадом в сложенные руки мальчишки-призрака.
Гуниль: Конечно, ничего сверхнеобычного Гуниль не видел. Сквозь его сложенные ладони сливки лились в миску, а на руках оставался сухой белый порошок. Это были осадок и примеси, а сливки теперь становились белоснежными. Ну а какие они на вкус, этого, увы, Гунилю не узнать.
Лоскутик: - Ой, какое чудо! - восторженно пролепетала Лоскутик. Кринка подпрыгнула в ее руках и чуть не упала но пол, но в последнее мгновение девочка сумела ее удержать. - Ой...
Пекитта: Пекитта уже не так восторженно реагировала на происходящее, но наблюдать за процессом процеживания сливок и реакцией девочки, ей нравилось. Лоскутик пишет: - Ой... - Держи крепче, - воскликнула Пекитта, когда Лоскутик чуть не выронила крынку, это было бы очень плохое предзнаменование и для девочки, и для призрака.
Лоскутик: Пекитта пишет: - Держи крепче, - воскликнула Пекитта, когда Лоскутик чуть не выронила крынку, это было бы очень плохое предзнаменование и для девочки, и для призрака. Лоскутик крепко вцепилась в горшочек и больше уже поводов для волнения тетушке Пекитте не давала. Девочка вылила все сливки до капельки в руки Гунилю, а потом осторожно поставила крынку на столик.
Гуниль: Посуда не разбилась, чему Гуниль был рад. Хоть и говорят, на счастье, но лучше без этого. Он развеял руки, потом собрал снова, но теперь на них не было лишних примесей и осадка. - Ну, вот, все готово, - сказал он, улыбаясь.
Пекитта: После её предупреждения, девочка стала очень осторожна, что польстило Пекитте. Чаще ей приходилось слушаться и подчиняться. Однако, девочка нынче сделала больше, чем сама Пекитта, пора было и самой уже приступить к работе.Гуниль пишет: - Ну, вот, все готово- Вот и отлично, - Пекитта подмигнула Лоскутику, - теперь вы с Гунилем друзья и .. связаны одним делом. Цени это.. Ну, а как использовать, кухарка потом девочке объяснит, когда Гуниля не будет рядом. - Вы хорошо поработали, дальше я сама, и припасу, и отнесу, и накормлю. А вы можете пока.. погулять. Только.. Кухарка склонилась к маленькому ушку девочки. - ..только смотри, чтоб главный повар тебя не увидел.. а то, боюсь, нам обеим не поздоровится.
полная версия страницы